Norveç’in çiftliklerinde yetiştirilen ve Türkiye dahil birçok ülkeye ihraç edilen Somon balıkları, balık biti ve enfeksiyon hastalıklarına maruz kaldı. Bu durum, 100 milyon balığın hayatını kaybetmesine neden oldu. Tüketicileri muhafaza kuruluşları, bu balıkları tüketen ülkeleri durum hakkında bilgilendirerek uyardı. Somon bitinin (Lacshlaeuse), balığın derisi ve kanıyla beslendiği, balıklar ortasında enfeksiyona neden olduğu açıklandı.
Sözcü’den Ali Gülen’in haberi…
Dünyada mutfakların ve restoranların vazgeçilmezi olan Norveç somonu krizi yaşanıyor.
Foodwatch isimli tüketicileri muhafaza kuruluşu, Norveç’teki balık çiftliklerinde skandal sıhhat şartlarında üretim yapıldığı ve süratle artan müthiş sayıdaki vefatları raporladı.
Raporları gören Almanya, İsviçre ve öbür ülkelerdeki kuruluşlar ayağa kalktı ve Norveç’ten somon alınmaması tarafında kampanyalar başladı.
Foodwatch, Çarşamba günü yayınladığı raporunda en çok somonun tüketildiği Almanya başta olmak üzere Avrupa ülkelerinin, “yetersiz kontrol ve çeşitli raporlara güvendiği” için bu sorunun ortak sorumluluğundan kelam ederken, 2023 yılında 100 milyon somon balığının çiftliklerde büyüyemeden öldüğüne değindi.
Sözcü’den Ali Gülen’in haberine nazaran; “Tembel Balık” isimli raporda, denizlerde ağır olarak bulunan çiftliklerdeki somon ölümlerinin en büyük nedeninin, somon biti istilası, bulaşıcı hastalıklar ve yaralanmalar olduğu açıklandı. Somon bitinin (Lacshlaeuse), balığın derisi ve kanıyla beslendiği, balıklar ortasında enfeksiyona neden olduğu açıklandı.
